2022

DOMAINE LE ROC DES ANGES

CHAMANE IGP Côtes Catalanes blanc Millésime

CHAMANE dégage une lumière surnaturelle, sur un terroir d’altitude hors du commun. Chamane 2022 dégage une énergie, une intensité minérale rarement atteint avec le muscat à petits grains. Un véritable feu d’artifice olfactif. Un vin blanc énergique, minéral et singulier. Le secret bien gardé de Marjorie et Stéphane Gallet. Lorsque l’on déguste Chamane on se sent libre, et on se régale dans ce voyage gustatif d’exception. CHAMANE 2022 est un vin blanc sec, généreux, unique. Un véritable enchanteur qui tient tous nos sens en éveil… FONCEZ !

23 €

TTC la bouteille – 75 cl

Frais de port en supplément

Je l’aime pourquoi ?
On retrouve en bouche des notes de grenade, de fruits exotiques, le jus de pêche
blanche du Roussillon. Une sensation de douceur parfaitement veloutée, le milieu
de bouche est des plus agréables. Une belle tension délicate et féminine avec
des notes de citron vert et de pamplemousse se marient avec la pêche de vigne.
Je me régale !

Je l’achète pourquoi ?
Enfin ! Nous avons quelques bouteilles de cette cuvée confidentielle.
Il faut faire vite !

Sébastien Laffitte – Sommelier 
Votre dénicheur de talent

CÉPAGE : Muscat Petits Grains

ACCORDS METS-VIN :
On le déguste avec un tajine de poissons aux agrumes confits, des sushis au sésame et sauce soja, un poulpe braisé …

TEMPÉRATURE : 12-13°C

MILLÉSIME : 2022

AU NEZ :
Nez intense et raffiné sur des arômes très minéraux (cailloux) et de fruits blancs, avec des notes de thé vert.

EN BOUCHE :
En bouche, le vin est vif et d'une grande richesse, précis, d'une minéralité pierreuse. Finale longue et salivante.

À partager à partir de 2023
Apogée en 2026
À déguster avant 2028

DEGRÉ : 12.5°C

CÉPAGE : Muscat Petits Grains.

ACCORDS METS-VIN :
On le déguste avec un tajine de poissons aux agrumes confits, des sushis au sésame et sauce soja, un poulpe braisé …

TEMPÉRATURE : 12-13°C

MILLÉSIME : 2022

AU NEZ :
Nez intense et raffiné sur des arômes très minéraux (cailloux) et de fruits blancs, avec des notes de thé vert.

EN BOUCHE :
En bouche, le vin est vif et d'une grande richesse, précis, d'une minéralité pierreuse. Finale longue et salivante.

À partager à partir de 2023
Apogée en 2026
À déguster avant 2028

DEGRÉ : 12.5°C

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Toutes nos bouteilles sont en stock dans nos caves climatisées à l’abri de la lumière ou réservées aux domaines.

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LIVRAISON SOIGNÉE
Vos flacons sont minutieusement emballés afin d'éviter tout risque de casse.

"BOIRE DU VIN, C'EST BOIRE DU GÉNIE"

Charles Baudelaire

CHAMPAGNE PHILIPPONNAT