Stéphane est la 7ème génération de ce domaine familial situé à Ampuis. Avant de prendre la suite, il part faire le tour du monde des vignobles chez les plus grands. Il trouve son inspiration, apporte la jeunesse, la fraîcheur sur son terroir béni des dieux. En 1997, il prend les rennes et laisse exprimer son talent. Cette cuvée vise l’excellence. Les critiques sont unanimes, ce 2019 La Belle Hélene est la perfection à l’etat pur.
384 €
TTC la bouteille – 75 clNous avons seulement 3 bouteilles | Prix départ Narbonne port en supplément
Décoiffante, bouleversante… La perfection ! Je ne peux que flatter cette Côte-Rôtie 2019, les adjectifs me manquent, je suis ému… Cette cuvée parcellaire est lunaire. Merci Stéphane pour ce millésme d’anthologie !
Pourquoi je l’aime ?
Une Côte-Rôtie 2019 de collection, elle est unique et Bacchus doit être fier. Ce flacon grandira encore pendant 30 ans telle une étoile qui brille pour l’éternité. Un millésime d’anthologie !
Pourquoi je l’achète ?
Cette Côte-Rôtie LA BELLE HÉLÈNE 2019, nous renvoie à une œuvre d’art. Nous faisons preuve d’humilité face au talent de Stéphane Ogier, il ne nous laisse pas le choix, nous sommes devant l’extraordinaire façonné en étroite collaboration avec dame nature. Les 2019 de Stéphane sont extraordinaires, alors je les achète.
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Sébastien Laffitte – Sommelier
Votre dénicheur de talent
CÉPAGE : 100 % Syrah
ACCORDS METS-VIN :
Cassoulet de Pigeonneau étouffé (FRANCK PUTELAT**) cuit au diable et sa truffe, dos de Côte de bœuf truffé cuit sur sa braise, et sa sucrine truffée.
TEMPÉRATURE : 16°C
MILLÉSIME : 2019
CONSEIL DE DÉGUSTATION :
de grands verres impitoyables, et carafer 4h avant énergiquement ou bien vous pouvez ouvrir la bouteille la veille.
À déguster à partir : 2026
À déguster avant : 2047
DEGRÉ : 13.5°
CÉPAGE : 100 % Syrah
ACCORDS METS-VIN :
Cassoulet de Pigeonneau étouffé (FRANCK PUTELAT**) cuit au diable et sa truffe, dos de Côte de bœuf truffé cuit sur sa braise, et sa sucrine truffée.
TEMPÉRATURE : 16°
MILLÉSIME : 2019
CONSEIL DE DÉGUSTATION :
de grands verres impitoyables, et carafer 4h avant énergiquement ou bien vous pouvez ouvrir la bouteille la veille.
À déguster à partir : 2026
À déguster avant : 2047
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