Marsannay

2019

Domaine Chanson 2019

Rouge

31.00 

120 in stock

- +

Score : 93/100 Wine Enthusiast

Sébastien Laffitte

Votre dénicheur de talent

Pourquoi je l’aime ?
Ce MARSANNAY frais et «fou fou», ce pinot modĂ©rĂ©ment corsĂ© met en valeur des saveurs enivrantes de framboise accentuĂ©es par de doux baisers d’Ă©pices, de feuille de tabac. ÉlevĂ© en fĂ»ts de chĂŞne jusqu’Ă  18 mois, un MARSANNAY structurĂ© mais vivifiant, se terminant sur une fine emprise de tanins et un Ă©crasement de minĂ©ralitĂ© pierreuse qui fait sa personnalitĂ©. Abordable maintenant, ce dĂ©jĂ  magnifique MARSANNAY devrait s’amĂ©liorer jusqu’en 2027 et tenir encore.

Pourquoi je l’achète ?
Je l’aime, il séduit mon palais. Belle couleur rubis. Parfums de violette sur des arômes intenses et très frais de petits fruits rouges (fraise, cerise) avec une pointe de réglisse. Belle texture dense. Beau volume. Belle expression du fruit sur des tanins bien construits. Fin de bouche tout en générosité.

SĂ©bastien Laffitte – Sommelier

Bourgogne enfin ! Un terroir délicieusement évocateur pour les amateurs de vins. Fier de posséder ces quelques flacons. Le grand Domaine CHANSON DEPUIS 1750, bienvenue en Bourgogne !

La Maison CHANSON a désormais pleinement trouvé ses marques et sa belle maison qui a son style. Elle rivalise avec les meilleurs grâce à des vins précis et purs, en blanc et en rouge. Une cuverie dernier cri et les conseils pertinents de Jean-Pierre Confuron, à la vigne comme en vinification, expliquent la netteté d’expression de la large gamme du domaine.

 

 

À L’ŒIL

Jolie couleur rubis avec une belle texture dense ; beau volume.

EN BOUCHE

Belle expression du fruit sur des tanins bien construits. Fin de bouche tout en générosité.

AU NEZ

Parfums de violette sur des arômes intenses et très frais de petits fruits rouges avec une pointe de réglisse.

CÉPAGE

100% Pinot noir

À déguster à partir de 2021
À déguster avant 2030
Apogée

ACCORD METS-VIN

Volailles, viandes grillĂ©es, foie de veau Ă  la Bourguignonne, plats en sauce et la plus grande partie des fromages classiques (les fromages rĂ©gionaux – CĂ®teaux, Epoisses, Langres).

Caractéristiques
région -

Vins de Bourgogne

Dénomination -

AOP

Alcool -

13

MILLÉSIME -

2019

SUCROSITÉ -

Marsannay

TEMPERATURE DE SERVICE -

16°C

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