Amor Vinum est née d’une grande passion pour la viticulture et l’œnologie. Issu d’une école hôtelière réputée et devenu l’un des meilleurs sommeliers de France, je souhaitais partager mon amour pour les crus d’exception.
Derrière chaque vin se cachent des femmes et des hommes, ainsi qu’une histoire unique. À travers Amor Vinum, je valorise avant tout le savoir-faire des vignerons et la qualité de leurs œuvres. En découle aussi mon envie d’exposer la diversité des crus à travers les traits culturels incomparables de chaque terroir.
De part mes 25 ans d’expérience, je saurai conseiller et apporter une grande visibilité à votre domaine auprès de particuliers, entreprises et quelques amis restaurateurs. Je prendrai également plaisir à partager à travers mon site internet, newsletters et réseaux sociaux, mon avis et expertise sur la singularité de chacun des crus découverts et dégustés.
Ancien sommelier auprès des plus grands chefs (Alain Ducasse, LE LOUIS XV Monte-Carlo, Pierre Gagnaire…), profitez de mes conseils !
« Amor Vinum » n’attend que vous !
Amor Vinum est née d’une grande passion pour la viticulture et l’œnologie. Issu d’une école hôtelière réputée et devenu l’un des meilleurs sommeliers de France, je souhaitais partager mon amour pour les crus d’exception.
Derrière chaque vin se cachent des femmes et des hommes, ainsi qu’une histoire unique. À travers Amor Vinum, je valorise avant tout le savoir-faire des vignerons et la qualité de leurs œuvres. En découle aussi mon envie d’exposer la diversité des crus à travers les traits culturels incomparables de chaque terroir.
De part mes 25 ans d’expérience, je saurai conseiller et apporter une grande visibilité à votre domaine auprès de particuliers, entreprises et quelques amis restaurateurs. Je prendrai également plaisir à partager à travers mon site internet, newsletters et réseaux sociaux, mon avis et expertise sur la singularité de chacun des crus découverts et dégustés.
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« Amor Vinum » n’attend que vous !
Forts d’un savoir-faire dans l’élaboration des Grands Vins depuis 1853, les Barons de Rothschild s’appuient sur des valeurs historiques familiales ancrĂ©es dans leur ADN afin de vous proposer de grands vins de Champagne. Â
Excellence et savoir-faire au service de la vigne depuis 1936. Précurseur et pionnier de l’agriculture biologique en France, le domaine Combier opte pour le travail manuel, le respect de l’environnement et le dur labeur dans ses terres. Ici, c’est la nature qui gouverne chaque geste et non l’inverse. Leur philosophie c’est qu’« Un grand vin doit être bon au début, au milieu et à la fin ! ».
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