Champagne

2014

Barons de Rothschild Brut 2014

Blanc

59.00 

Barons de Rothschild 92/100 Figaro,99/100WS

Sébastien Laffitte

Votre dénicheur de talent

Toute la singularité de la Famille Rothschild dans un Grand Vin de Champagne.
Une crĂ©ation de famille et de cĹ“ur LE CHAMPAGNE, un symbole d’art de vivre de la ComĂ©die Française aux chalets de Megève; des châteaux Bordelais Ă  la haute gastronomie… Le nom de Rothschild a toujours incarnĂ© le sens de la qualitĂ© et de l’art de vivre.
Synonyme de convivialité, le champagne a, de tous temps, accueilli les invités dans les différents domaines de la Famille.

SĂ©bastien Laffitte – Sommelier

L’excellence de ce Champagne brut millésime 2014 est une révélation dans notre verre. J’imagine une star en puissance. L’équilibre entre les terroirs de Chardonnay et de Pinot Noir, le savoir-faire des Grands Vins millésimés
Dégusté à l’aveugle, tout de suite j’ai perçu une légende. Le temps passe, et le souvenir de cette vendange 2014 nous ont pour la plupart, abandonnés. Ravi de remonter le temps avec ce bijou !

 

Composé de galets et graviers qui conservent la chaleur du soleil mêlés à des sables en partie argileux.

Vendange manuelle d’une durée de 11 jours en moyenne.

 

À L’ŒIL

Or jaune. Fines bulles délicates.

EN BOUCHE

 

AU NEZ

Notes d’agrumes mĂ»rs, de poire, de fruits secs. Belle fraĂ®cheur et belle complexitĂ©.

CÉPAGE

50% Chardonnay et 50% Pinot noir

A déguster à partir de 2022.
A partager avant 2030.
Apogée 2034.

ACCORD METS-VIN

Apéritif, poisson, homard, desserts au citron.

Caractéristiques
région -

Champagne

Dénomination -

AOP

Alcool -
MILLÉSIME -

2014

SUCROSITÉ -

Champagne

TEMPERATURE DE SERVICE -

Servir à 6-8°C

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