7 €
TTC la bouteille – 75 clÂ
Je l’aime pourquoi ?
Un vin blanc du sud à 7€ ttc pour la rentrée, sourire assuré !
Une claque de plus dans le Languedoc, un Chardonnay délirant. Le nez est splendide, sur le miel, la fleur blanche, des notes d’herbes séchées et fruits confits.
En bouche, on se demande si nous sommes dans le sud ! Ce Chardonnay se comporte d’une manière exemplaire, sa longueur est addictive et nous donne le sourire. Avis aux amateurs ! Vraiment une bombinette à 7€ttc pour la rentrée !
Je le mets dans ma cave pourquoi ?
Caringole Chardonnay2021, avis aux amateurs de blancs du Sud vous allez être bousculés par ce rapport qualité-prix ! Oui, il y a de très bons vins blancs dans le Languedoc Roussillon. Pour ceux qui me suivent, vous pouvez en témoigner. Lorsque nous avons dégusté cette bombe avec mon équipe, nous avons été scotchés. Alors, il serait dommage de ne pas avoir quelques bouteilles dans votre cave.
–
SĂ©bastien Laffitte – SommelierÂ
Votre dénicheur de talent
CÉPAGE : 100 % Chardonnay
ACCORDS METS-VIN :
Sur des poissons nobles en sauce au beurre. Parfait sur les volailles à la crème, il peut être servi à l’apéritif et accompagner un repas. À servir frais.
TEMPÉRATURE :
Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres bien évasés , lui permettra de développer tout son potentiel.
MILLÉSIME : 2021
AU NEZ :
Nez expressif de fruits blancs (pêche, poire) et d’agrumes.
EN BOUCHE :
Attaque franche, arômes de fruits exotiques (mangue), fraîcheur et longueur en bouche.
À déguster à partir de 2023.
Apogée 2026
DEGRÉ : 13.5°
CÉPAGE : 100 % Chardonnay
ACCORDS METS-VIN :
Sur des poissons nobles en sauce au beurre. Parfait sur les volailles à la crème, il peut être servi à l’apéritif et accompagner un repas. À servir frais.
TEMPÉRATURE :
Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres bien évasés , lui permettra de développer tout son potentiel.
MILLÉSIME : 2021
AU NEZ :
Nez expressif de fruits blancs (pêche, poire) et d’agrumes.
EN BOUCHE :
Attaque franche, arômes de fruits exotiques (mangue), fraîcheur et longueur en bouche.
À déguster à partir de 2023.
Apogée 2026
DEGRÉ : 13.5°
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