Ce 1er cru, quelle merveille ! Beauregard se trouve en altitude ce qui le rend plus accessible à la dégustation. Une grande fraîcheur en bouche, cette parcelle fait partie des dernières à être vendangée. Ce 1er cru est tout en profondeur, si vous le pouvez laissez-lui le temps voire des années, il vous fera le plus beau des cadeaux à l’arrivée. Thomas Pico procède à un élevage long sur ce 1er Cru, plus de 2 ans environ. Soyez patient, mais foncez !
65 €
TTC la bouteille – 75 cl
Prix départ Narbonne port en supplément
CÉPAGE : 100% Chardonnay
ACCORDS METS-VIN :
Daurade royale au four, Risotto aux fruits de mer, Saint-Jacques en brochette
TEMPÉRATURE : 11-12°C
MILLÉSIME : 2019
AU NEZ :
Nez très attrayant de groseille, bon poids et vinosité et une finale persistante avec une vibration minérale.
EN BOUCHE :
La minéralité de la fin de bouche devrait petit à petit gagner en intensité, car c'est une bouteille de garde. Complet, riche et harmonieux. Long et savoureux.
Boire Ă partir de : 2023
Apogée : 2023-2034
Boire avant : 2037
Ă€ carafer 2h avant de partager
CÉPAGE : 100% Chardonnay
ACCORDS METS-VIN :
Daurade royale au four, Risotto aux fruits de mer, Saint-Jacques en brochette
TEMPÉRATURE : 11-12°C
MILLÉSIME : 2019
AU NEZ :
Nez très attrayant de groseille, bon poids et vinosité et une finale persistante avec une vibration minérale.
EN BOUCHE :
La minéralité de la fin de bouche devrait petit à petit gagner en intensité, car c'est une bouteille de garde. Complet, riche et harmonieux. Long et savoureux.
Boire Ă partir de : 2023
Apogée : 2023-2034
Boire avant : 2037
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