Bourgogne enfin ! Un terroir délicieusement évocateur pour les amateurs de vins. Fier de posséder ces quelques flacons. Le grand Domaine CHANSON DEPUIS 1750, bienvenue en Bourgogne !
31 €
TTC la bouteille – 75 cl
Prix départ Narbonne port en supplément
Pourquoi je l’aime ?
Ce MARSANNAY frais et «fou fou», ce pinot modérément corsé met en valeur des saveurs enivrantes de framboise accentuées par de doux baisers d’épices, de feuille de tabac. Élevé en fûts de chêne jusqu’à 18 mois, un MARSANNAY structuré mais vivifiant, se terminant sur une fine emprise de tanins et un écrasement de minéralité pierreuse qui fait sa personnalité. Abordable maintenant, ce déjà magnifique MARSANNAY devrait s’améliorer jusqu’en 2027 et tenir encore.
Pourquoi je l’achète ?
Je l’aime, il séduit mon palais. Belle couleur rubis. Parfums de violette sur des arômes intenses et très frais de petits fruits rouges (fraise, cerise) avec une pointe de réglisse. Belle texture dense. Beau volume. Belle expression du fruit sur des tanins bien construits. Fin de bouche tout en générosité.
–
SĂ©bastien Laffitte – SommelierÂ
Votre dénicheur de talent
CÉPAGE : 100 % Pinot Noir
ACCORDS METS-VIN :
Volailles, viandes grillées, foie de veau à la Bourguignonne, plats en sauce et la plus grande partie des fromages classiques (les fromages régionaux - Cîteaux, Epoisses, Langres).
TEMPÉRATURE : 16°C
MILLÉSIME : 2019
AU NEZ :
Parfums de violette sur des arômes intenses et très frais de petits fruits rouges avec une pointe de réglisse.
EN BOUCHE :
Belle expression du fruit sur des tanins bien construits. Fin de bouche tout en générosité.
À déguster à partir : 2021
À déguster avant : 2030
DEGRÉ : 13°
CÉPAGE : 100 % Pinot Noir
ACCORDS METS-VIN :
Volailles, viandes grillées, foie de veau à la Bourguignonne, plats en sauce et la plus grande partie des fromages classiques (les fromages régionaux - Cîteaux, Epoisses, Langres).
TEMPÉRATURE : 16°C
MILLÉSIME : 2019
AU NEZ :
Parfums de violette sur des arômes intenses et très frais de petits fruits rouges avec une pointe de réglisse.
EN BOUCHE :
Belle expression du fruit sur des tanins bien construits. Fin de bouche tout en générosité.
À déguster à partir : 2021
À déguster avant : 2030
DEGRÉ : 13°
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LIVRAISON SOIGNÉE
Vos flacons sont minutieusement emballés afin d'éviter tout risque de casse.
Charles Baudelaire
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