2016

CHAMPAGNE PHILIPPONNAT

BLANC DE NOIRS
EXTRA-BRUT

Une confidence Le nom « Royale Réserve » renvoie aux ancêtres de la famille Philipponnat, propriétaires de vignobles, négociants et vinificateurs, fournisseurs de Louis XIV, magistrats et maires royaux d’Ay.

58 €

TTC la bouteille – 75 cl

Prix départ Narbonne port en supplément | Cartons de 6 bts  

Pourquoi je l’aime ?
Cette maison de Champagne possède un style qui me sidère !

SĂ©bastien Laffitte – Sommelier 
Votre dénicheur de talent

CÉPAGE : 100 % Pinot Noir

ACCORDS METS-VIN :
Tajine de poulet aux abricots et amandes. Pour magnifier terrines et foie gras.

TEMPÉRATURE :
Servir frais, autour de 8 à 9°C à l’apéritif, et 10 à 12°C au moment du repas.

MILLÉSIME : 2016

AU NEZ :
Expressif et mur avec des notes de fruits jaunes, de pêche et une légère note grillée.

EN BOUCHE :
La bouche est ample avec des notes mûres, de pêche, de mangue et de sucre d’orge. La finale est fraîche et légèrement mentholée, souple et longue.

Apogée 2030
À déguster à partir : 2022
À déguster avant : 2034.

DEGRÉ : 12°C

CÉPAGE : 100 % Pinot Noir

ACCORDS METS-VIN :
Tajine de poulet aux abricots et amandes. Pour magnifier terrines et foie gras.

TEMPÉRATURE :
Servir frais, autour de 8 à 9°C à l’apéritif, et 10 à 12°C au moment du repas.

MILLÉSIME : 2016

AU NEZ :
Expressif et mur avec des notes de fruits jaunes, de pêche et une légère note grillée.

EN BOUCHE :
La bouche est ample avec des notes mûres, de pêche, de mangue et de sucre d’orge. La finale est fraîche et légèrement mentholée, souple et longue.

Apogée 2030
À déguster à partir : 2022
À déguster avant : 2034.

DEGRÉ : 12°C

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STOCKS GARANTIS
Toutes nos bouteilles sont en stock dans nos caves climatisées à l’abri de la lumière ou réservées aux domaines.

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LIVRAISON SOIGNÉE
Vos flacons sont minutieusement emballés afin d'éviter tout risque de casse.

"BOIRE DU VIN, C'EST BOIRE DU GÉNIE"

Charles Baudelaire